(Sekedar) cerita perjuangan cake Hello Kitty

Dari orderan BDCK Hello Kitty yang sudah diceritakan disini, saya sempat sedikit mendokumentasikan proses ' perjuangan' si HK cake.

1. Cari gambar di interne. 
    Print gambar tersebut, dan pastikan besarnya sesuai dengan ukuran yang akan kita inginkan. 

3. Setelah cakenya siap, mulai mencarving.
    Kemudian olesi dengan buttercream tipis tipis.

5. Setelah itu bisa dilanjutkan mendecor, bisa menggunakan steam  
    butter cream  seperti yang saya lakukan, 
    atau meggunakan fondant atau sesuai keinginan.

Birthday Cake Hello Kitty for Nabila

Orderan penuh tantangan,...

Seminggu sebelumnya mbak Nurul kasih kabar kalo 
pengen dibikinin BDCK yang ke 5 buat Nabila, putrinya.

Karena kebetulan lumanyan senggang, diokein ajah deh,...^_^

Saat mulai diinfo kalo tema tahun ini adalah hello kitty  ...wokeeeylah...dijabani....sombong*
Oh ya, yang tahun kemaren temanya  Dora, ada disini)

trus pengennya model kepalanya si HK,.....hmmmmm,...baiklah, masih kebayang idenya*...manggut manggut.

Tapiiiiiii pemirsa..., saat diinfo kalo nabila pengen kepala HK kudu mulus, gak mau ada "titik titiknya ",....maksudnya gak mau buttercream yang dispuit,....naaah, mulailah cekot cekot sayanya*.

Kepikir dah,...carvingnya gimana, gak punya loyang HK, pake buttercream siram belum pernah bikin,...xixixi,...( paling ngandelin dulu pernah bikin cake yang disiram ganache siram...), trus pitanya dibikin dari apa yaaa,... secara gak punya cetakan coklat bentuk pita,....tsaaaah bakul nekad*

Check ke beberapa TBK di Semarang, siapa tahu punya loyang HK,..jawabnya ada yang gak punya,...ada yang kosong, pas ada yang punya loyang itu, harganya 85 rb,......walaaaah....

Kalo banyak dipake sich, gak masalah beli, itung itung investasi.

Lha ini khan cuman mode modean aja.....huuk...huk..huk

Browsinglah ke om  google,...dan dapat ide gimana cara mencarving,....asyeeek,..., tetep berdoa semoga carvingnya tetep si HK bukan wajahku yak,...hihihi....

Pantang menyerah, bulatkan tekad, dan berdoa dari awal sampai akhir,.....hihihihi.

Akhirnya jadi juga setelah "perjuangan panjang "......

Masih banyak kekurangannya, belum rapi banget dan mati gaya,.... kelamaan poles poles buttercreamnya* alesan.....hiks

Tapi, lumanyanlah.....menghibur diri

Alhamdulillah, "pemilik kuehnya" suka,......peluk mbak Nurul, dan princess Nabila juga seneng,...

Dudududu.........remuk redam tulang tulang ini jadi ilang deh..........plong*

Anyway, thank you banget buat mbak Nurul untuk repeat ordernya, dan udah kasih saya tantangan, dan udah bener bener support kalo saya PASTI bisa membuatnya ^_^

Cinta deh saya sama customer model begini,....hihihi....

Snack dos orderan dari ibu Unggul

Alhamdulillah, dapur Kedai Que sudah mulai ramai orderan.....
Padahal seminggu sebelumnya bakulnya  sedang " dirundung sedih", karna 2 krucilnya dapat "voucher menginap di hospital, hiks...., makanya saat mo order, ditanya dulu udah bisa diorder belum ?...

Snack dos ini, pesennya udah jauh jauh hari, pas masih puasa,...
Isinya ada 3 macam : Roti manis isi coklat, macutel, dan kletikan

Nah, sekarang siap didelivery yuuk....

Prol tape orderannya mbak Trie dan mbak Yani

Alhamdulillah saya mempunyai customer yang berkenan merekomendasikan produk dapur Kedai Que kepada teman teman beliau. Kebetulan customer saya ini, mbak Trie, tidak hanya support di "perkuehan", tetapi customer di tempat kerja sayah.....sambil menyelam minum air*,....asyiiiik...

Salah satunya mbak Yani, teman mbak Trie, pesan 2 prol tape.
Sedangkan mbak Trie sendiri pesan 2 juga .....

Makasih untuk mbak Trie dan mbak Yani untuk orderannya, semoga cocok rasanya yaaa,....