SATE SALMON

Assalamualaikum,....

hmmmmm.....gak usah dibahas ya, knapa ni blog nganggur lamaaaaa....
Kan udah biasa,....hehehe...#pemalas

Ceritanya ni ya, sejak 2 hari sebelum lebaran, dengan amat terpaksa, harus masak sendiri, karena ibu catering langganan sakit. Pas hari hari H lebaran, mendadak harus opname di Rumah Sakit.
Kebayang kan repotnya gimana, tapi ya sudahlah, emang kudu masak juga kan.....

Untungnya 1 bulan sebelum puasa Ramadhan, ada teman yang mengenalkan produk olahan ikan.
Iwakmart namanya...Produknya banyak banget lho,.. kalo mau langsung meluncur aja ke IGnya...
 

Yang ala ala bakso  seperti yang diatas suka kubikin capcay, jadi lumanyan dapat variasi,..

Dan, entah semangat apa yang nempel ke aku nih, tiba tiba pengen bikin sate....#kayak kurang kerjaan

Sate ayam ?...kayaknya mending beli deh...Sate daging sapi ?....hmmmm,...gak suka...
So,...bikin yang aneh sekalian aja,...Sate IKAN,......yeeeeaaaaaa.....

Di frezeer ada fillet kakap, trus kemaren juga sempet beli ikan salmon,.
Dan ternyata tuh yaaa,..ikan salmon itu enaaaaaaak banget yaaaa,.......#asli katrok saya mah.
Ya iyalah, tuh maem ikan salmon berasa kayak horang kayaaa,....wkwkwkwk......
Moga gak ketagihan, soalnya mihiiiiiiil beneeer,......#gak rela nguras kocek.....hihihihi

Resepnya  standart kok.

SATE IKAN SALMON

Bahan bahan

Fillet ikan Salmon, potong dadu ( bisa diganti dengan fillet ikan lain )

Bahan saus :
bawang putih, dihaluskan
Garam secukupnya
Kecap manis
Kecap saus terayaki
jinten
Merica

Cara :

1. Fillet ikan, di cuci kemudain dipotong dadu.
2. Campur seluruh bahan saus
3. Rendam ikan, biarkan 1 jam di dalam lemari es
4. Tusuk dengan tusuk sate, kemudian di bakar

Happy Cooking