Manfaat Melon

Bukan buah paporit sebetulnya,....tapi setelah baca manfaat yang luar biasa dari sebuah melon, wah sayang banget kalo gak disediakan diatas meja,....

Mau tahu manfaatnya :
- Melon mengandung kolagen yaitu: protein yang berkhasiat menjadi sel jaringan ikat termasuk kulit.
  artinya melon bermanfaat mengencangkan kulit dan penyembuhan ,....hmmm...para wanita pasti suka deh,...^_^
- Kandungan air dalam buah melon berguna melancarkan pencernaan, meredakan panas dalam dan membantu kesehatan ginjal.
- Kombinasi melon dan jeruk lemon mampu membasmi asam urat tinggi,.....tuuuh..cucoklah buat yang kemaren lebaran, gak bisa nahan emping dan kacang,...xixixi....
- Melon mengandung adenosine yang berfungsi mencegah penggumpalan darah sehingga mengurangi resiko serangan jantung dan stroke
- Penyakit kanker juga termasuk yang "diperangi" oleh melon lho,...tapi kalo "kanker kantong kering" mah obatnya "vitamin D alias Duwit...Duwit...hehehe....

sumber : SAJI edisi 244

Tumpeng Ulang Tahun Aimee

Dear my Daughter Aimee Fathie Imani,...

Genap 7th sekarang umurmu,...
Happy Birthday,...wish you all the best,...may Allah SWT bless you, always on the right track,...
Jadi anak Sholehah, dan berguna untuk sesama dan selalu menjadi cahaya untuk mata dan hati bagi orang tua,..

Tidak ada pesta seperti biasanya, hanya sekedar " special day " untuk keluarga kecilku.
Berhubung diriku sedang " bermusuhan" dengan tepung bersama teman temannya alias baking blue, akhirnya bikin aja nasi kuning, kan sekalian buat makan siang,....betul tidak ?...hehehe...

Nasi kuningnya dibuat tumpeng mini, dengan lauk telur dadar, perkedel kentang mini, kering kentang, sambal goreng dan tempura ayam

Yuk mareeee,...kita santap bersama,....^_^

Kacang Bawang Oven

Suka ngemil kacang ? tapi lagi "musuhan" sama minyak ?..ya dioven aja......
Inspirasinya dari blognya Teh Ike ( nanti coba aku link ya ) atau meluncur aja langsung ke blog beliau.

Bikin kacang bawang ini H-1 lebaran kemaren.
Badan udah gak karuan rasanya,....cuapek pol, tapi toplesku masih kosong,....huwaaaaaa,...
Beginilah tragedi para bakuler,...selalu gak dapat jatah kuker sendiri deh....

Back to resep Kacang Bawang Oven ini, ak pake ukuran kira kira saja, secara resep hasil ngintip blognya Teh Ike, nyungsep entah kemana,...hiks....

Yang mo coba silahkan ya,...

Kacang Bawang Oven
-----------------------

Bahan ;
1 kg kacang tanah kupas
Daun jeruk
Bawang 
Garam
Santan.

Caranya :

Rebus santan + bawang + garam sampai matang. Matikan kompor.
Masukkan kacang tanah kupas yang sudah dicuci bersih. sampai air santan rebus dingin
Kalo aku diinapkan 1 malam, biar bumbunya lebih berasa.

Loyang dilapisi dengan kertas roti.
Setelah dingin, tuangkan kacangkedalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Ingat, setiap beberapa menit, kacang harus dibolak balik ya...

Cupcake for Nabila

Masih to be continue dengan BDCK Dora for Nabila kemaren.

sesuai request, mintanya cake coklat,...
Awalnya minta pake fondant, tapi karena diriku belum punya peralatannya, secara belum "bergaul erat" dengan bahan ini, akhirnya memakai buttercream saja.

Semoga berkenan ya mbak Nurul

Untuk Nabila,..panjang umur,..jadi anak solehah dan jadi penyejuk mata dan hati orang tua ya,..

BDCK FOR NABILA

The latest info sebelum lebaran,.....
mbak Nurul : mbak, jadi pesen kue ulang tahun buat Nabila lho,...diambil tanggal 25 Agustus.
basecakenya rainbow, pake topping buah buahan, biar segeeeer,....hmmm,..
Aku : siiiap bu,.....sambil tersenyum,...^_^

Persiapan bahan dimulai diantara "kepadatan" deadline kuker lebaran, langsung meluncur ke TBK yang lumanyan kumplit plit....Bereees...

The last day tutupnya toko toko TBK, mbak Nurul telpon
"mbak, aku lupa,..Nabila minta ada Dora yaa,.....
Huwaaaaaa,....gubrak...bakulnya panicmodeon,.....
Duuuh,...engkang,...mo nyari figuran dimana, TBK udah pada tutup,...seminggu pulak,..pegang jidat*
Fortunatelly,..masih ada 1 tbk deket rumah yang buka dan gak sengaja lihat si Dora di rak display,....horeeeeee,....berhasil....ketemu....jingkrak jingkrak..

Dan ini penampakannya...

Alhamdulillah, Nabila dan mbak Nurul suka,...
Makasih untuk orderannya ya,....

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1433H

Allahu Akbar,...Allahu Akbar,....berkumandang gema takbir sampai di lubuk hati,...
Selamat tinggal Ramadhan,..semoga bisa bertemu kembali di tahun depan

" Rombongan" cookies lebaran

Alhamdulillah, lebaran tahun ini, KedaiQue dapat berperan serta mengisi toples teman teman yang order untuk lebaran.
Karna begitu banyaknya, banyak yang gak bisa terdokumentasi.

Rombongan inipun ane juga lupaa orderan siapa yaaa....

yang ini punya siapa hayo ?......hehehe

 dan masih banyak lagi, yang gak sempet dpotoin, udah kadung tepaaaar