Haaaa,....cuman telur ceplok aja diposting ?...
Eiih,...bukan,...ini puding lho,....
?????
hihihi,..
Lucu juga ya puding ini ,...bentuknya bener bener mirip telur ceplok.
Mbak Retno Setiyaning Ut memang luar biasa kreatif dan berhasil mengguncang virus telur ceplok di group NCC, BKR dan teman teman blogger.Makasih mbak sudah menginspirasi dan menularkan virus enak di dapur saya,...^_^
Resep awal, beliau memakai labu kuning untuk agar agar kuningnya, tetapi banyak yang akhirnya memodif dengan rasa nutrisari atau dikutak katik sesuka hati.
Seperti yang saya buat ini, saya kutak katik dengan bahan yang tersedia di rumah.
Kebetulan masih punya 2 bungkus agar agar dan jelly rasa mangga.
Rasanya encut encut segeeer,....next time untuk putihnya mo bikin dengan rasa lecy ah kayaknya bakalan seru segarnya,....
hhhhmmmm,....mau ??...
Bismillahirahmannirrohim,....
Awalnya hanya akan menggelar classic cookies untuk jualan Lebaran Sale tahun ini.
Tapi, akhirnya tergelitik dengan menambah 1 varian baru yaitu Black Nastar.
Oleh karena itu, dengan ini saya umumkan PO dibuka untuk umum,....tok..tok...tok (pinjem palunya pak tukang*)
Caranya gimana ?....colek aja saya di fb atau WA dengan nomer 08164890966 yaaa,..
Ceriakan hari Rayamu dengan cookies yang special,...^_^
BLACK NASTAR
Bagi pecinta coklat dan nastar, silahkan mencoba black nastar,..ditanggung kedip kedip deh,...suwer,...enaaak banget
ORIGINAL NASTAR
Nastar Lover ?....merapat disini, 1 toples tak kan cukup,....
NASTAR KEJU
Bukan cuman sekedar toping keju, tapi memang adonannya sendiri dicampur dengan keju.
Trus rasanya ?........endaaaang bangeeeet.....2 toples juga bakal nambah,....hihihi...
KAASTANGEL
Udah kebayang kan rasanya kaastangel,.....buruan dipesan...
SAGU KEJU
Hmmmm,....dijamin lumeeer di mulut...
PEANUT COOKIES
Gurih gurih manis,......sooo yummy !
Gara gara lihat lemet buatan mbak Hesti, jadi pengen banget lemet.
(ngelap iler duyu*...)
Kalo di tempatku lebih familiar dengan nama Utri.
Biasanya penggunaan gula jawanya cuman disisir begitu aja, trus dicampurkan ke parutan singkong dan kelapa parut.
Tapi kali ini saya menggunakan resep dari ibundanya mbak Hesti, dengan memasak gulanya lebih dulu lalu disaring.
Dan bener juga, lebih bersih menurutku dan manisnya merata.
Saya menggunakan 2 x resep beliau, dan sedikit modif dengan menambahkan 1 sachet agar agar plus nangka sebagai aroma.
Hasilnya ?.....makyuuuuus.......
Ini saya tulis ulang resep beliau dan makasih untuk ilmu dan inspirasinya mbak Hesti
Tumis menumis kayaknya enak nich,...
Diawali jalan jalan pagi sama si anak wedok yang lagi libur sekolah, sekalian belanja di tukang sayur langganan.
Biasa emak emak, kalo udah sampai ditempatnya malah kebingungan mau masak apa.
Setelah ditimbang, dipikirkan dengan seksama tanpa rasa galau sedikitpun....haaais, akhirnya saya mencomot 3 bongkol brokoli dan 1 bongkol bunga kol.
Mau dicampurin sosis sama bakso, entar eyangnya anak anak ndak bisa makan. Ibu saya ini termasuk unik, untuk ukuran orang "terdahulu" ( xixixi...bacanya : sudah sepuh / tua ya ), beliau suka banget sesuatu yang berbau susu, tapi untuk masakan beraroma " eropah, western dan chinesee ", beliau gak suka,.hehehe...
Saya ambil udang aja biar aman, trus minta dikupasin sama bakulnya. Bawang bombay inget masih punya stock.
Okelah,...dibayar dulu,...
Mulai "memutilasi bongkol brokoli dan meracik bumbu bumbu, dipikir pikir kok kalo campurannya cuman udang, dikit amat yaa....
Kebetulan mas suami mau keluar, ngikut dulu ah, entar pulangnya mampir beli telur puyuh sekalian.
Mari mulai memasak,...
Lhooo,..telur puyuhnya tadi mana ?....nyari sampe ke kolong kolong...(gak ding,...xixixi).
Hadeeeeuh,....inget kalo telurnya tadi di dasbor mobil,...padahal mobilnya lagi dibawa mas suami ke bengkel,......aaarrrghhhhh,......emang nasibnya si udang gak punya temen nich,....
Ca Brokoli
Bahan :
-------
Brokoli, dipetik per bongkol
Bunga Kol, dipetik per bongkol
Udang, dikupas bersih, kucuri air jeruk, bilas, dan gongso sebentar
Wortel
Bawang Bombay
Bawang putih, dikeprek dan iris tipis
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Margarine untuk menumis
Cara :
-----
Siapkan air sampai mendidih, beri garam dan gula pasir.
Masukkan Brokoli dan dan Bunga Kol, sebentar saja, tapi pastikan sudah matang.
Tiriskan dan siram dengan air es.
Lakukan hal serupa dengan wortel.
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
Masukkan wortel dan udang,
Beri garam, gula pasir dan merica bubuk.
Cicipi lebih dahulu, masukkan brokoli dan bunga kol.
Sajikan.
Hhhmmmm, tumis ini enak lho, warnanya sayuranya masih ijo royo royo, jadi ada rasa kriuk kriuk gituh,...
Tips ini saya dapat dari blognya Bu Citra.
Suwun bu untuk tipsnya bucit,....^_^
