Gara gara lihat lemet buatan mbak Hesti, jadi pengen banget lemet.
(ngelap iler duyu*...)
Kalo di tempatku lebih familiar dengan nama Utri.
Biasanya penggunaan gula jawanya cuman disisir begitu aja, trus dicampurkan ke parutan singkong dan kelapa parut.
Tapi kali ini saya menggunakan resep dari ibundanya mbak Hesti, dengan memasak gulanya lebih dulu lalu disaring.
Dan bener juga, lebih bersih menurutku dan manisnya merata.
Saya menggunakan 2 x resep beliau, dan sedikit modif dengan menambahkan 1 sachet agar agar plus nangka sebagai aroma.
Hasilnya ?.....makyuuuuus.......
Ini saya tulis ulang resep beliau dan makasih untuk ilmu dan inspirasinya mbak Hesti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar