Pisang Goreng Pasir

Kalo pisang goreng tuh gak ada matinye,....
Mo muda, mo tua, pasti banyak yang suka.
Nah kita bisa loh "meremajakan"tampilan si pisgor.

Caranya ?....
Dibikin pisang goreng pasir aja,.....
Kudapan ini udah berseliweran di wall facebook teman teman beberapa waktu lalu, dan diriku selalu telat mencoba,..hihihi,...

Seperti biasa, selalu ngiler dengan poto suhu mbak Yulyan Parwati, dan berakhir dengan mencontek resep beliau,....^_^

Anak anak sempet terkecoh loh, dikirain diriku bikin "nugget raksasa ", mungkin dilihat dari breadcrumbs / panir.kali ya.
Lagian diriku juga bikin, pas mereka masih pada terdapar " dipulau kapuk ".
Akhir kata, anak anak, mas suami dan ibuku suka, kriuk kriuk gituh,...
Yang mau resepnya ini ya,...

PISANG GORENG PASIR

Bahan :
12 bh pisang kepok setengah matang
200 gr tepung terigu
2 sdm gula halus ----> aku menggunakan 3.5 sdm
2 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
200 ml air
200 gr breadcrumbs/ panir ----> aku pake yang kasar, untuk nugget
Minyak untuk menggoreng

Cara :

1. Kupas pisang, lalu pipihkan. 
2. Campur tepung, gula, susu bubuk, garam, dan air. Aduk hingga licin dan rata. 
3. Masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu masukkan kedalam breadcrumbs. Bubuhi kedua sisinya hingga seluruh bagian pisang tertutup breadcrumbs.
4. Goreng pisang hingga kecoklatan. Sajikan hangat. 

Anak anak juga minta dibekalin pisang goreng pasir, dan sorenya saat diriku pulang dari kantor, pada cerita kalo temen temannya banyak yang pada minta. Akhirnya dicuwilin dikit dikit, dan heboh......enaaaak, katanya.....hihihi....
Bisa nitip di kantin sekolah nich,.......tsaaah..,tetep otak bakulnya berjalan.