Bubur Ketan Item

Sabtu ini pas dapat jatah off, diriku "produktif" banget.
Pagi banget bikin pesenan rainbow cake,.....done
Mumpung libur,...disempetin masak....Trancam done....
Lanjut bikin bubur ketan item.....done....

Sekarang,...waktunya nyantai,....nyam nyam ....sambil maem bubur ketan item,...
Anyone ?

Let's cook...lah,..tapi maaf ya men temen,..tadi lupa nimbang,...cuman cemplang cemplung gitu,...

BUBUR KETAN ITEM

 Bahan :

350 gr ketan item
100 gr ketan putih
Gula Jawa
Gula Pasir
Garam dikit aja
Jahe
Kayu Manis
Daun Pandan
Air

Cara :
Rendam Ketan item dan ketan putih selama 3 jam ( aku sampe 4 jam, lah di tinggal beberes macam macam,  tapi efeknya jadi cepet empuk deh,....hehehe). Lalu masak dengan air.
Masak sampai matang menjadi bubur,...( haaayah,..la iyalah jadi bubur, masak jadi nasi....)
Tunggu sampai lunak, masukkan gula jawa, gula pasir, jahe, garam, kayu manis dan daun pandan

 SANTAN AREH

Masak santan kental, daun pandan dan sedikit garam.

Sajikan bubur dengan santan arehnya,....wuih....nikmat coy,...